日ごろより、まきのさんの道の駅・佐川をご利用いただきありがとうございます。
本日4/1からテイクアウトコーナーのgochisou Lab.KOCHIでは、かき氷メニューの販売を開始します。
その名も「まきのさんのかきごおり」。佐川町のごちそう食材で作った氷蜜とふわふわ氷に、gochisou Lab.KOCHIオリジナルのごちそうスイーツたちをトッピングしています。
◎まきのさんのかきごおり：佐川のほうじ茶 400円
氷蜜は、佐川の香り高い「ほうじ茶の粉末」と、きび糖・水だけで作りました。
氷に散りばめた、「ごちそうバウムラスク」の
カリカリ感がアクセント。さらに、司牡丹酒造の米麹で作ったオリジナル甘酒（ノンアルコール）を練り込んだ「あまざけ白玉」と粒あんをトッピング。
ふわふわ・カリカリ・もっちり…と様々な食感を楽しむ共に、口の中にビターな深みとやさしい甘みが広がります。
「まきのさんのかきごおり」は、今後もさらにメニューが増える予定です。皆様に佐川町の「おいしい」をもっともっとお届けできるよう試行錯誤中ですので、お楽しみに！
